ik denk dat je h een k moet zijn (vergissen kan makkelijk)
dus groene kaesse, soetemelk kaesse en kamijnde kaesse
Hallo allen,
Ik ben bezig met rekeningen van instellingen van Delft te transcriberen. Momenteel zit ik vast op 1 woord wat op de foto te zien is. De eerste regel staat groene haesse, en op de laatste staar soetemelk haesse. Ik weet niet wat het woord op de tweede regel is (ha..ijnde). Het Middelnederlands woordenboek geeft helaas geen hulp.
ik denk dat je h een k moet zijn (vergissen kan makkelijk)
dus groene kaesse, soetemelk kaesse en kamijnde kaesse
Wat betekenis betreft: Misschien is kamijnde (want ik lees toch echt een a) een variant van komijnde, wat verwijst naar het kruid komijn. Dit werd veel gebruikt om de kaas te kruiden.
Sofie
zei op zaterdag 8 februari 2020 - 00:09