Ordonnantie 1606

Blz 2

Hierbij blz. 3

Ordonnantie ende keuren,

gemaeckt bij mijn heeren borgemeesters

ende regierders der stadt Dordrecht

op t'ambacht ende handelinge van de kuypere.

In den eersten sullen de branders geen byertonnen

ofte halffvaten, mitsgaders kinnekens ende halve

kinnekens moegen branden dan die gemaeckt sullen sijn

nae dese keure ende ordonnantie ende hebbende haere

behoorlijcke maet van desen stede Dordrecht, opte

verbeurte van twintich stuyvers bij de branders te

verbeuren van elcke ton, halffvat, kinneken ofte

half kinneken dat zij anders gebrant sullen hebben.

2. De tonnen ende halffvaeten sullen moeten gemaeckt worden

van goet drooch hout sonder eenige spynt of

quaede quasten, soowel de booms als de duygen.

3. De kuypers sullen de grooff ofte byertonnen nyet

minder moogen maecken dan van vijffthyen duygen,

wel meerder maer nyet minder, op eenparige breete,

soo nae als t'doenlijck es, mits dat geen duygen aen de

eynden breeder moeten zijn dan vijff duym ende de

smalste nyet minder als dordalffven duym.

4. De halffvaeten sullen nyet minder moegen zijn dan

van derthyen duygen, op alsulcke boete als van de

tonnen geseyt es.

5. Ende de bodems soowel van de halffvaeten als tonnen

sullen  gemaeckt werden nyet meer als van drye stucken,

maer wel minder, wel gedevelt op de dickte vande

eynde van de duygen.

6. Men sal geen duygen mogen wercken, brengen ofte steken

in eenige byertonne ofte halffvaten anders dan die /

gestreken zijn op de vouchbanck, sonder die te

mogen strijken op de streckbanck, op de boete van

drye stuyvers van elcke ton ofte halffvat

daerin bevonden worden eenige duygen op de

steeckbanck gestreken te zijn.

7. Men sal geen maeshout mogen beslaen tensij dat

het eerste veerthyen daegen te droogen heeft gestaen, op

de boeten van drye gulden.

8. Van welck hout sij geen tonnen ofte halffvaten

sullen mogen maecken, het en heeft eerst acht

weken beslegen te droogen gestaen, opte boete van drye

gulden van elck last tonnen te verbeuren.

9. Nyemant sal eenige tonnen ofte halfvaeten mogen

offbomen dan bij daege, opte boete van zes stuyvers.

10. Alle tonnen ofte halffvaeten in duygen zijnde ofte

daer eenige duygen ingesteecken werden, sullen van

nyeuws gebrant werden als de nyeuwe, op de boete van

zes stuyvers.

11. Sullen oyck de brouwers geen byer in nyeuwe tonnen

offte halffvaeten ofte daer duygen in gesteken zijn mogen

doen vaeten, tensij dat die eerst gebrant sullen sijn, opte

boete van thyen stuyvers van elcke ton of halffvat

dat andere gevaer soude mogen sijn.

12. De branders sullen selffs gaen branden ende haere

brandtijsers nyet uyt sijnde door yemant wye hij

zij, op de boete van drye gulden privatie van haere offitie

ende arbitraele correctie.

13. Sullen insgelijcks de branders int doen van haer offitie alle /

tonnen ende halffvaeten wel besyen van stuck tot stuck

van tonne tot tonne ende elcks drye ofte vyermael om-

rollen daerin zijnde omtrent een can waters om te syen

off die wel dicht zijn ende off die geen andere gebreck hebben,

op de verbeurte van haer offitie ende correctie als voren.

14. De branders sullen geen tonnen ofte halffvaten mogen

branden daer eenige wormgaten in zijn ende daer dye in

bevonden worden sal den kuyper verbeuren van elck wormgat

een oortken tot proffijte van de branders.

15. Ende alle tonnen die de branders sullen uytschyeten

ende desen keur nyet haelen en mogen, sal den brander leyclieven

ende soo die de tweede reys gepresenteert worden,

soo sal hij de kinnen offsluyten ende aen hem behouden

tot s'branders proffijt.

16. De branders en sullen geen tonnen mogen branden dan naer

het opgaen van der sonne ende oyck nyet na het

ondergaen op boete van twintich stuyvers ende

correctie van de camer.

17. Als de branders gaan branden ende sal haer nyemant

wye hij sij moogen verhinderen noch qualick toe

spreken, op de boete van drye gulden ende correctie

als voren.

Ende dit alles bij provisie ende tot dat anders sal

wesen gestatueert. Aldus gedaen ende gearresteert

op den negenden Marty anno zestyen hondert

ende twee.

In kennisse van mij

J. van Eynde

Mijn dank is groot.

Gr. Leo