Een onachtzame varkenshoeder

Dagelijks leven
De stedelijke varkenshoeder van Bilzen zag zich in 1733 verplicht om een vergoeding te betalen aan de bezitter van een varken dat verdronken was terwijl hij er op had moeten passen.

Wolfsbescherming

Stad en land
Wolven waren een grote bedreiging voor kleine boeren. Machteloos zagen zij soms toe hoe hun kuddes werden aangevallen. In 1744 besloten de inwoners van Helden zich samen voor de kosten garant te...

Garnalenbrood, een Zeeuwse lekkernij

Dagelijks leven
Mmm, garnalenbrood! Daar likten ze vroeger hun vingers bij af. Toen er nog geen visquota waren, visten de Zeeuwse garnalenvissers er lustig op los. In veel Zeeuwse kookboekjes vind je recepten waarin...

Kalfskopsoep

Dagelijks leven
In de achttiende eeuw wisselden enkele dames aan de hand van een receptenboekje kookideeën met elkaar uit. Mimi Hooft schreef een recept voor kalfskopsoep.

De wolf en de zeven wolfjes

Stad en land
De wolf is terug in Nederland, maar daar hoeven we volgens onze voorouders niet altijd blij mee te zijn. Ook in Geffen hadden ze last van een wolf. Daar wisten ze in 1737 wel raad mee...

Outfit van een schippersknecht

Dagelijks leven
Welke kleding droeg een zeeman in de eerste helft van de achttiende eeuw? Een antwoord op deze vraag komt soms uit onverwachte bron. Van de schippersknecht van de Harlinger veerman weten we meer door...

Jan des Bouvrie

Verborgen Verleden
Interieurontwerper Jan des Bouvrie blijkt af te stammen van Jacob Reijnders die in 1762 aangesteld werd als organist te Monnikendam. Tevens was hij ‘klokkenist’, maar ook commissaris van het oude en...

Ter beschikking aan de wetenschap

Misdaad en straf
Als veroordeeld misdadiger kon je eindigen op het galgenveld in Monnikendam. Maar het was ook mogelijk dat jouw lichaam naar Leiden vervoerd werd om gebruikt te worden bij de openbare anatomieles van...

Boeren in de Beemster

Stad en land
In 1758 werd de inventaris opgemaakt van de bezittingen van boerenechtpaar Moerbuijk-Hulstman in de Beemster. Wil je meer weten over de dieren en de gereedschappen op de boerderij? Je vind het in...

Edammer kaas naar Bordeaux

Handel en koloniën
Kaas is al heel lang een belangrijk exportproduct, vooral de Edammer kazen waren gewild. In de notariële archieven vind je daar de bewijzen van terug. Zo liet Jan Teengs, schepen van Edam, in 1748...

lenteschoonmaak in het veld

Dagelijks leven
In de achttiende eeuw was het in de dorpen van Haspengouw gebruikelijk dat na de winter de wegen en de beken een onderhoudsbeurt kregen. Bomen en hagen werden gesnoeid en beken werden uitgediept...

Sonder gesanck ofte geklanck!

Dagelijks leven
In Meldert in Belgisch Limburg was het in het begin van de achttiende eeuw de gewoonte dat een (jonge) knecht of meid die voor een andere baas ging werken, feestelijk werd ingehaald. Hun hebben en...